茶陵黄牛是湖南省株洲市茶陵县的地方原生畜禽品种，主要分布在罗霄山脉中段西侧的山地、丘陵区，当地红壤坡地、林间草甸及溪河旁的天然植被为其提供了日常食料。该品种体型中等紧凑，骨骼健壮，肌肉发达，脂肪沉积均匀，长期以来是茶陵农户散养的重要牲畜之一，也是本地及湘赣边界区域市场上认可度较高的生鲜肉制品食材。
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茶陵红薯粉丝是湖南省株洲市茶陵县以本地红薯淀粉为主要原料制作的传统特色食品，因产地独特的自然环境、严格的选料要求和传统手工技艺相结合，形成了外观细匀透亮、久煮不糊不碎、口感爽滑筋道的特点，是当地居民日常饮食与待客馈赠的常用食材，也逐渐销往周边省市。
茶陵冬桃是湖南省株洲市茶陵县依托境内罗霄山脉西麓余脉的山地气候、红壤或黄壤缓坡地种植的特色落叶果树鲜果，一般定植后三到四年开始挂果，盛果期可达十五到二十年。果实多为近圆形或扁圆形，果顶略尖或平，成熟后果皮底色偏绿，向阳面有淡红色或红褐色晕斑，果肉呈乳白色或淡黄色，属于晚熟桃品种，主要在每年11月中下旬至12月上旬集中上市，填补了本地及周边秋冬季鲜果桃类的市场空白。
茶陵豆豉是湖南省株洲市茶陵县的传统发酵调味食材，以本地特有的矮脚茶陵黑为主要原料，经秋冬季节自然发酵、陈化而成。成品霉香馥郁，色泽油亮，是茶陵及周边湘东地区农家餐桌上不可或缺的提鲜增香解腻之物，既有家庭手工制作的传承，也有小范围的标准化生产。
茶陵大蒜是湖南省株洲市茶陵县出产的地域性特色调味食材，依托当地独特的地理环境培育而成，是茶陵地方农业的代表性物产之一，产品品质突出，风味独特，在国内调味食材市场拥有较高的认可度，深受不少烹饪爱好者喜爱。